BUONGIORNO!!! UN BEL TOAST CON LA MARMELLATA DI MIRTILLI






1 Kg di mirtilli
700 gr di zucchero

Pulire a mano i mirtilli, riporli in una terrina unendo alcuni cucchiai di zucchero (a piacere) e lasciare riposare per una notte.

In seguito, aggiungere 7 etti di zucchero per ogni chilo di mirtilli, far cuocere il tutto per più di un'ora a fuoco lento, rimestando di tanto in tanto.

Lasciate raffreddare la marmellata ottenuta, poi riporla nei vasetti dopo averli sterilizzati.

E ora buon pane e marmellata!!!

fonte: buonissimo.org
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