COME FARE LA TORTA DI NOCCIOLE

Ingredienti

Cosa serve per la ricetta
300 gr. di nocciole
200 gr. di farina "00" bianca
3 uova
100 gr. di burro fuso
150 gr. di zucchero
1 tazza
1 tazza
una bustina di lievito
1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva
1 presina di vanillina
2 cucchiai di rhum

Preparazione

Come preparare la ricetta Torta di nocciole
Sulla placca del forno tostare leggermente le nocciole sgusciate quindi tritarle. Mischiare il trito con lo zucchero e la farina, poi ammorbidire la miscela amalgamando con le tre uova sbattute, il caffè, il latte, l'olio, il rhum, la vanillina, il lievito, per ultimo il burro fuso. Sistemare il preparato in una teglia imburrata larga ed a bordo basso. La torta dovrà avere uno spessore di due cm. Un buon sistema è avvolgere l'impasto nella carta stagnola da forno chiusa anche sopra, indi premerla leggermente con le mani nello stampo onde assuma una bella forma regolare. cuocere in forno caldo (200°) per 30 minuti. Servire a temperatura ambiente.

Dettagli sulla ricetta

Tempo di preparazione: 120 minuti
Tempo di cottura: N/D
Persone: 4
Categoria: Dolci
Voto medio: 3.7999 su 25 voti
Opinioni: 8